| 英文名称 | Sorbic Acid |
| 适应证 | 山梨酸与山梨酸钾具有抗真菌和较弱的抗细菌活性。在pH值大于6时，基本上失去抗菌活性。多用做制剂、食品、化妆品的防腐剂。 |
| 药理作用 | 本品为抑菌防腐剂，在酸性条件下才有作用。 |
| 不良反应 | ⑴山梨酸盐有刺激性，可致可持续朋友。 ⑵有报道山梨酸可引起过敏性皮肤反应。 |
| 注意事项 | 山梨酸可因氧化作用而失活，或因某些非离子表面活性剂和塑料而降低效果。山梨酸盐的活性随着pH的升高而降低。 |
| 给药说明 | ⑴山梨酸钾稳定性差，常与其他抑菌防腐剂合用，以便协同。较山梨酸水溶性好，使用时较方便。 ⑵本品应避光，密闭保存，储存温度不能超过40℃。 |
| 用法用量 | 山梨酸和山梨酸钾，作防腐剂一般用0.05％～0.2％。 |
| 剂型规格 |
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