燕窝
其他名称 燕窝菜、燕蔬菜、燕根、官燕、白燕、灰腰金丝燕、爪哇金丝燕、单色金丝燕、南海金丝燕
英文名称 Nidus Collocaliae
来源 本品为雨燕科动物金丝燕Collocalia esculentaL.及同属多种燕类用唾液或唾液与绒羽等混合黏结所筑成的巢窝。
性状 本品完整者呈不整齐的半月形,长6.5~10cm,宽3~5cm,凹陷呈兜状。附着于岩石的一面较平,外面微隆起,附着面黏液凝成层排列较整齐,较隆起而细致,呈波状,窝的内部粗糙,呈丝瓜络样。质硬而脆,断面微似角质。散燕窝呈碎渣样或散颗粒状,类白色或黄白色。入水则柔软而膨大。白燕色洁白,偶带少数绒羽;毛燕灰色,内有较多的灰黑色羽毛;血燕则含有赤褐色的血丝。气微,味微咸。
采收加工 2月、4月、8月间采集。金丝燕在每年4月间产卵,产卵前必营筑新巢,此时其喉部黏液腺非常发达,所筑之巢,纯为黏液凝固而成,色白洁净,称为“白燕”;这时如被采去,金丝燕立即第二次筑巢,往往带有一些绒羽,颜色较暗,称为”毛燕”;有时亦可见有血迹,称为“血燕”。
性味归经 性平,味甘。归肺、胃、肾经。
功能主治 养阴润燥,益气补中。用于虚损,肺痨咳嗽,痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎隔反胃。
形态特征 体长约9厘米。嘴暗褐色,形短,稍带弯曲,基部宽阔。背褐黑色,略有光泽;腰部较淡;腹部灰白色或赤褐色。翅长而尖,合翅时,翼端远超过尾端;尾短,尾羽略呈方形。脚极细弱,4趾均向前。
禁忌症 尚不明确。
注意事项 湿痰停滞及有表邪者慎服。
用药交代 验方:
①治老年痰喘:秋白梨一个,去心,入燕窝一钱,先用开水泡,再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下,勿间断。(《文堂集验方》)
②治噤口痢:白燕窝二钱,人参四分。水七分,隔汤顿熟,徐徐食之。(《救生苦海》)
③治翻胃久吐:服人乳,多吃燕窝。(《纲目拾遗》)
④治老年疟疾及久疟,小儿虚疟,胎热:燕窝三钱,冰糖半钱。顿食数次。(《内经类编试效方》)
生境分布 多见于热带沿海地区,在岛屿险峻的岩洞深暗处筑巢聚居。分布于东南亚一带及太平洋各岛屿上。
用法用量 内服:3~9g,绢包煎,或蒸服,或入膏剂。
剂型规格

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