| 英文名称 | Hordei Fructus Germinatus | |||||||||||||||||||||
| 其他名称 | 炒麦芽、麦蘖、大麦毛、大麦芽、大麦蘖、扩麦蘖、草大麦 | |||||||||||||||||||||
| 是否批准注册 | 2015版药典收载 | |||||||||||||||||||||
| 来源 | 本品为禾本科植物大麦Hordeum vulgareL.的成熟果实经发芽颖果干燥而得。 | |||||||||||||||||||||
| 基本药物 | 基药 | |||||||||||||||||||||
| 医保类别 | 2021版医保支付 | |||||||||||||||||||||
| 医保备注 | 单独使用时或全部由这些饮片组成的处方不予支付 | |||||||||||||||||||||
| 性状 | 本品呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽及须根，幼芽长披针状条形，长约0.5cm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。无臭，味微甘。 麦芽的配方颗粒为灰白色至浅黄色颗粒；气微，味微甘。 炒麦芽的配方颗粒为棕色至棕褐色的颗粒；气微，味微甘。 |
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| 采收加工 | 5～6月果成熟时采收，割取地上部分，晒干，脱粒，扬净。炮制：取净大麦，用清水浸泡3～4小时，捞出，置能排水的容器内，盖好，每日淋水2～3次，保持湿润，至芽长2～3毫米时，取出，干燥炒麦芽：取净麦芽置锅内，文火炒至表面深黄色，偶有焦斑时，取出放凉；焦麦芽：同上法炒至焦黄色，有爆声，取出放凉。置通风干燥处，防蛀贮藏。 | |||||||||||||||||||||
| 性味归经 | 性平，味甘。归脾、胃经。 | |||||||||||||||||||||
| 功能主治 | 行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛、妇女断乳，肝郁胁痛，肝胃气痛；生麦芽健脾和胃，疏肝行气。用于脾虚食少、乳汁郁积；炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消、妇女断乳；焦麦芽消食化滞。用于食积不消、脘腹胀痛。 健胃消食、疏肝和胃宜生用；回乳生用、炒用均可；止泻多炒用。 | |||||||||||||||||||||
| 形态特征 | 一年生或二年生草本，高60～100厘米。秆直立，光滑。叶鞘先端两侧具弯曲钩状的叶耳；叶舌小，长1～2毫米，膜质；叶片长披针形或带形，上面粗糙，下面较平滑。穗状花序长4～10厘米，每节生3枚结实小穗；颖线形，无脉，长8～14毫米，顶端延伸成8～14毫米的芒；内稃与外稃等长。颖果腹面具纵沟，成熟后与黏体粘着不易脱粒。 | |||||||||||||||||||||
| 禁忌症 | 妇女哺乳期禁用。 | |||||||||||||||||||||
| 注意事项 | 孕妇、无积滞者慎服。 | |||||||||||||||||||||
| 用药交代 | 麦芽既是食品又是中药材。 | |||||||||||||||||||||
| 生境分布 | 全国各地均有栽培。 | |||||||||||||||||||||
| 用法与用量 | 内服：10～15g，煎服。回乳炒用60g。 | |||||||||||||||||||||
| 剂型与规格 |
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